食べたくなる本
著者:
三浦 哲哉
出版社:みすず書房
単行本:272ページ
発売日:2019/02/22
価格:2970円
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
本
評価

3.7
読者数

2.6
<マイリスト>
<目次>
第1章 いろいろなおいしいのあいだを漂う
- 元天使のコーヒー
- 料理再入門
- ファッションフード ほか
第2章 作家論+α
- 記憶の扉を開く味―高山なおみ
- 引き算の料理―細川亜衣
- レシピ本のなかのありえない数値 ほか
第3章 ちがいを感じ、考える
- 習慣の裏をかく―エル・ブリ
- サンドイッチ考
- まぼろしの味―勝見洋一 ほか
<三浦 哲哉の本>