第１章 新春―お正月を飾る庶民のご馳走
第２章 春―旬を食せば…
第３章 初夏―初物を食べる
第４章 夏―酒の肴の定番料理
第５章 秋―実りの秋とは言ったものだが…
第６章 冬―鍋にまつわる、あれやこれや
終章 江戸の食文化を知るその他の落語
江戸落語で知る四季のご馳走 (926)
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＜目次＞
＜新聞書評＞
- SUNDAY LIBRARY:本郷 和人・評『江戸落語で知る四季のご馳走』稲田和浩・著 (サンデー毎日 2020/01/21)
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