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庭の時間
著者:
辰巳 芳子
出版社:文化出版局
単行本:148ページ
発売日:2009-03-01
分類:
グルメ
キーワード:
庭
時間
評価
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<目次>
庭の友と(辰巳芳子)
食べるものを限ることの意味(福岡伸一)
一月―椿の真意
二月―待つ、心
三月―雛の日に
四月―咲顔
五月―香る道
六月―旬のことほぎ
七月―仕込みもの
梅仕事
八月―必要なることは
九月―切っても切れぬ縁
十月―物数を尽くす
十一月―遠き光
十二月―香りあらば
<辰巳 芳子の本>
味覚日乗
食の位置づけ~そのはじまり
辰巳芳子の旬を味わう いのちを養う家庭料理
いのちの食卓
あなたのために―いのちを支えるスープ
味覚旬月
食といのち
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