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ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ)

著者:「ワイナート」編集部 
出版社:美術出版社
大型本:144ページ
発売日:2008-02-29
分類: ワイン・お酒 
キーワード: ワイン  基本  ブック 
評価 3.6   読者数 2.5
ワイン基本ブック (ワイナートブック―わかるワインシリーズ)
       

<マイリスト>

<目次>

序章 ブドウの基本14品種
  • ピノ・ノワール
  • カベルネ・ソーヴィニヨン ほか
第1章 ワインの基本を知る
  • ワインの産地
  • ブドウの栽培とワインの醸造
第2章 ブドウ品種の特性を知る
  • ブドウ10品種主要生産地マップ
  • ピノ・ノワール ほか
第3章 ワインをテイスティングする
  • テイスティングの作法
  • ワインの色からわかること ほか
第4章 ワイングッズカタログ
付録
  • ワイン用語辞典
  • シャンパーニュ&スパークリングワイン・ミニブック