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幕末単身赴任 下級武士の食日記 増補版
著者:青木 直己
レーベル:
ちくま文庫
出版社:筑摩書房
文庫:272ページ
発売日:2016/09/07
価格:902円
分類:
思想・社会
日本史
社会と文化
社会一般
キーワード:
幕末
下級
武士
食
日記
評価
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<目次>
第1章 江戸への旅立ち
第2章 藩邸と江戸の日々
第3章 男子厨房に入る―江戸の食材と料理
第4章 叔父様と伴四郎
第5章 江戸の楽しみ
第6章 江戸の季節
第7章 江戸との別れ
終章 伴四郎のその後
<別版>
生活人新書
(2005-12-08)