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こうして私は料理が得意になってしまった

著者:有賀 薫 
出版社:大和書房
単行本(ソフトカバー):224ページ
発売日:2021/12/04
価格:1650円
分類: クッキング・レシピ  家政学 
キーワード:   料理  得意 
評価 3.6   読者数 2.1
こうして私は料理が得意になってしまった
       

<マイリスト>

<目次>

1章 ごはん作りを助ける小さな工夫
  • うちのみそ汁
  • こちら、キャベツとアンチョビのペペロンチーノでございます ほか
2章 ときには逃げたいこともある
  • おいしさから逃げたいときもある
  • キッチン道具の置き方ひとつで ほか
3章 スープが教えてくれたこと
  • キャベツのスープと料理の神様
  • ミネストローネのせめぎあい ほか
4章 料理のピラティス
  • Q1 料理上手になるにはどうしたらいいですか?
  • Q2 外で食べる料理にはかないません。 ほか
5章 私が好きな道具とうつわ
  • ジップロックと野田琺瑯
  • フライパンと私 ほか

<有賀 薫の本>