いい本のまとめ
多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
  ベスト1000冊

英国式アフタヌーンティーの世界: 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣

著者:藤枝 理子 
出版社:誠文堂新光社
単行本:160ページ
発売日:2021/09/10
価格:1980円
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: 英国式  アフタヌーン  ティー  世界  国内  淑女  紳士  優雅  習慣 
評価 3.5   読者数 2.5
英国式アフタヌーンティーの世界: 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 ホテルアフタヌーンティーの愉しみ方
  • アフタヌーンティー誕生秘話
  • 日本の紅茶史と国内アフタヌーンティーの誕生
  • 英国式ホテルアフタヌーンティーはフランス菓子がフォーマルスタイル
  • アフタヌーンティーの本質は「生活芸術」を堪能すること
  • 紅茶とティーフーズのペアリング ほか
第2章 ティールームアフタヌーンティーの魅力
  • 幸せの気配を感じさせる夢だったティールームをオープン
  • 29歳でティールームオープン 若きオーナーの挑戦の日々
  • アフタヌーンティーファン激震!日本人オーナーのお店がトップティープレイスに
  • 紅茶好きなら必ず訪れたい聖地紅茶チャンピオンのティールーム
  • 英国貴族と伊万里から探るティーカップのストーリー ほか

<藤枝 理子の本>