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紅茶の大事典
出版社:成美堂出版
単行本(ソフトカバー):271ページ
発売日:2013/03/06
価格:1540円
分類:
クッキング・レシピ
趣味・実用
飲み物
キーワード:
紅茶
事典
評価
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<目次>
第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識
紅茶をいれる前に…
紅茶のいれ方 ほか
第2章 世界の紅茶の産地と茶葉
茶葉の産地概要
数字で見る紅茶のデータ ほか
第3章 フレーバードティー&ハーブティー
フレーバードティの基本
フレーバードティーの代表―アールグレイ ほか
第4章 世界のティータイム、四季のティータイム
紅茶の道具たち
世界のティータイム ほか
第5章 世界の紅茶ブランドカタログ
トワイニング
ティーパレス ほか