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紅茶の大事典

出版社:成美堂出版
単行本(ソフトカバー):271ページ
発売日:2013/03/06
価格:1540円
分類: クッキング・レシピ  趣味・実用  飲み物 
キーワード: 紅茶  事典 
評価 3.8   読者数 3.0
紅茶の大事典
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識
  • 紅茶をいれる前に…
  • 紅茶のいれ方 ほか
第2章 世界の紅茶の産地と茶葉
  • 茶葉の産地概要
  • 数字で見る紅茶のデータ ほか
第3章 フレーバードティー&ハーブティー
  • フレーバードティの基本
  • フレーバードティーの代表―アールグレイ ほか
第4章 世界のティータイム、四季のティータイム
  • 紅茶の道具たち
  • 世界のティータイム ほか
第5章 世界の紅茶ブランドカタログ
  • トワイニング
  • ティーパレス ほか