日本ビール検定公式テキスト

著者：日本ビール文化研究会
出版社：実業之日本社
単行本：168ページ
発売日：2012/06/20
分類：ワイン・お酒
キーワード：日本公式テキスト
評価

3.6 読者数

2.4

＜マイリスト＞

＜目次＞

第１章　ビールの原料
第２章　ビールの製造工程
第３章　さまざまなビール
第４章　ビールの世界史
第５章　ビールの日本史
第６章　ビールのおいしい飲み方
第７章　ビールの科学
巻末付録　模擬問題