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ワインテイスティングの基礎知識

出版社:新星出版社
単行本(ソフトカバー):232ページ
発売日:2014/10/30
価格:1980円
分類: ワイン・お酒 
キーワード: ワインテイスティング  基礎  知識 
評価 3.9   読者数 2.2
ワインテイスティングの基礎知識
       

<マイリスト>

<目次>

Intro くらべるワイン
1 ワインテイスティングの基礎
2 外観をながめる
3 香りを調べる
4 味わいをみる
5 知っておきたい品種
6 品種の原点地図と醸造法
7 ブラインドテイスティングの実践