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ワインテイスティングの基礎知識
出版社:新星出版社
単行本(ソフトカバー):232ページ
発売日:2014/10/30
価格:1980円
分類:
ワイン・お酒
キーワード:
ワインテイスティング
基礎
知識
評価
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<目次>
Intro くらべるワイン
1 ワインテイスティングの基礎
2 外観をながめる
3 香りを調べる
4 味わいをみる
5 知っておきたい品種
6 品種の原点地図と醸造法
7 ブラインドテイスティングの実践