予備知識（２） これだけはそろえたいパンの材料 ほか）
第２章 基本のパンをマスターする
- バターロール
- 山型食パン ほか
- メロンパン
- スコーン ほか
- フランスパン
- ベーコンエピ／チーズフランス ほか
イチバン親切なやさしいパンの教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ!
著者：坂本 りか
出版社：新星出版社
単行本：207ページ
発売日：2008/10/01
価格：1650円
分類： クッキング・レシピ
キーワード： イチ 親切 パン 教科書 豊富 手順 写真 失敗 ナシ
評価
3.6
読者数 
2.4
出版社：新星出版社
単行本：207ページ
発売日：2008/10/01
価格：1650円
分類： クッキング・レシピ
キーワード： イチ 親切 パン 教科書 豊富 手順 写真 失敗 ナシ
評価
3.6
読者数 2.4
＜マイリスト＞
＜目次＞
第１章 パン作りの基礎知識（予備知識（１） パンを作る前に知っておきたいこと
予備知識（２） これだけはそろえたいパンの材料 ほか）
第２章 基本のパンをマスターする
予備知識（２） これだけはそろえたいパンの材料 ほか）
第２章 基本のパンをマスターする