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スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ
著者:福岡 直子
出版社:河出書房新社
大型本:79ページ
発売日:2008-09-11
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
ひとつ
ケーキ
評価
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<目次>
1 基本の生地+フルーツいろいろ 香りや甘酸っぱさを焼き込むケーキ
甘酸っぱい紅玉りんごをたっぷり焼き込むケーキ
りんごとレーズンのメープルシュガーケーキ
ヨーグルト入りの生地でブルーベリー・モーニングケーキ ほか
2 基本の生地+チーズ、野菜、ハーブetc.甘くない塩味のブレッドケーキ
バジルとアンチョビをのせたトマトブレッドケーキ
ホール&クリームコーンとローズマリーのブレッドケーキ
チーズとオレガノを焼き込むクイックブレッドケーキ ほか
3 基本の生地+チョコレート、黒砂糖、ナッツetc.濃厚なおいしさを焼き込むケーキ
3つのナッツを焼き込むカラメルクリームケーキ
ガトーショコラ風のシンプルチョコレートケーキ
フォンダンショコラ風のしっとりチョコレートケーキ ほか