いい本のまとめ
多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
  ベスト1000冊

家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!

著者:荻野 恭子  沼野 恭子 
出版社:河出書房新社
大型本:104ページ
発売日:2006-07-06
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: 家庭  ロシア料理  菜園  恵み 
評価 3.9   読者数 2.6
家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!
       

<マイリスト>

<目次>

ダーチャの恵みをいかした昔ながらの料理
  • 冷たいボルシチ
  • そばのカーシャ―そばの実粥 ほか
日本でもおなじみのロシア料理をマスターしよう
  • ピロシキ
  • ボルシチ ほか
手作りで気軽にもてなすロシアンパーティ
  • ニューイヤーパーティ
  • 春のおもてなしに
  • ビュッフェパーティ
  • ティーパーティ
大地に根ざした多彩な郷土料理
  • 中央アジア
  • コーカサス
  • ウクライナ、ベラルーシ
  • バルト

<荻野 恭子の本>

<沼野 恭子の本>

<こちらの本も閲覧されています>