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誰でも簡単!世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー (自由時間サプリ)
著者:
粕谷 哲
出版社:技術評論社
単行本(ソフトカバー):160ページ
発売日:2023/04/19
価格:1760円
分類:
カフェ
クッキング・レシピ
楽譜・スコア・音楽書
飲み物
キーワード:
誰
簡単
世界一
メソッド
コーヒー
評価
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<目次>
1 世界一の4:6メソッド
誰でも簡単に美味しく淹れられる世界一の4:6メソッド
まず揃えたい7つのアイテム ほか
2 僕が愛用・オススメするコーヒー器具
コーヒーの抽出方法は多彩
家庭でもお店でも定番 ドリッパー ほか
3 好みの豆の見つけ方
「スペシャルティコーヒー」とは
実は複雑なコーヒーの味わい ほか
4 4:6メソッドをアレンジして好みの味に近づけよう
ドリップレシピの7要素
なぜ店や本によってレシピが異なるのか ほか
5 もっとコーヒーを楽しもう
うまく淹れられない時は、成長のチャンス!
こんなコーヒーも楽しい! ほか
<粕谷 哲の本>
図解 コーヒー一年生
粕谷 哲のいい本一覧