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ス-プの教科書: 新しいうまみの引き出し方

著者:渡辺有子 
出版社:家の光協会
単行本:96ページ
発売日:2011/11/29
分類: クッキング・レシピ 
キーワード:   教科書 
評価 3.6   読者数 2.4
ス-プの教科書: 新しいうまみの引き出し方
       

<マイリスト>

<目次>

一年中楽しめるスープ
  • じゃがいもとキャベツのスープ
  • ミネストローネ ほか
春のスープ
  • はまぐりとグリンピースのスープ
  • クラムチャウダー ほか
夏のスープ
  • トマトの冷たいスープ
  • 鶏肉とズッキーニのスープ ほか
秋のスープ
  • 根菜とそば米のスープ
  • ソーセージとレンズ豆の煮込みスープ ほか
冬のスープ
  • 白菜のくったりスープ
  • オニオンチーズスープ ほか

<渡辺有子の本>