１　宝石売りのおばあさん―姜味〓鶏
２　父の誕生日―什錦全家福大麺
３　一族の絆―安福大龍蝦
４　血液料理をご存知ですか―猪血菜糸湯
５　仏間のお供えもの―春餅
６　二人のお医者さん―人参鰻魚湯
７　内臓料理の話―産腸料理
８　南の国の結婚式―〓仔猪
９　お正月のご馳走―紅焼牛肉
１０　留おばのこと―紅焼肉
１１　大家族の台所―什錦滷蛋
１２　紅桃姑の精進料理―千層腐皮