NHK 美の壺和菓子 (NHK美の壺)

出版社：NHK出版
単行本（ソフトカバー）：70ページ
発売日：2007-04-21
分類：クッキング・レシピ
キーワード： NHK美壺和菓子
評価

3.5 読者数

2.6

＜マイリスト＞

＜目次＞

「美の壺」を探しに―和菓子
１のツボ　菓銘を知って物語を楽しめ
２のツボ　内に込められた世界に遊ぶ
３のツボ　意匠に四季を感じよ
達人のことば―やっぱり和菓子（猪本典子）