第１章 コメと田んぼに分けるとみえてくるコメ問題の今
第２章 コメに満たされた日本人―第一の転換点・一九六七年
第３章 コメ余り問題から田んぼ余り問題へ―第二の転換点・一九七八年
第４章 コメ問題の国際化―第三の転換点・一九九三年
第５章 水田フル活用という思想の誕生―第四の転換点・二〇〇八年
第６章 現代のコメ問題の根底
第７章 農地が余る時代の到来―第五の転換点・二〇五二年
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