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ワイン生活―楽しく飲むための200のヒント (新潮選書)
著者:田崎 真也
出版社:新潮社
単行本:186ページ
発売日:1996-09-01
分類:
クッキング・レシピ
ワイン・お酒
キーワード:
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<目次>
第1部 家庭で楽しむ
ワインを買いに行く
栓を抜く
保存する
第2部 料理と合わせるコツ
家庭料理でワインを楽しむ
レストランでワインを楽しむ
第3部 知っておきたい基礎知識
ワインはこうして造られる
味わいの奥は深い
<別版>
新潮文庫
(2009-05-28)
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