未来の食卓 2035年グルメの旅

著者：ジョシュ・シェーンヴァルド
出版社：講談社
単行本（ソフトカバー）：386ページ
発売日：2013-08-07
価格：2376円
分類：ノンフィクション英米文学外国文学研究
キーワード：未来グルメ旅

＜マイリスト＞

＜目次＞

プロローグ　二〇三五年のガストロパブ
第１部　きっかけ
第２部　サラダ
第３部　肉
第４部　魚
第５部　エスニック
第６部　食べ物の終焉
結論　完璧な食事
特別付録　未来の食卓レシピ集

＜新聞書評＞

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