いい本のまとめ
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魚柄仁之助作品の書評

朝日新聞
Link書名著者等評者
書評 食育のウソとホント 捏造される「和食の伝統」 魚柄 仁之助 野矢茂樹
書評 台所に敗戦はなかった: 戦前・戦後をつなぐ日本食 魚柄 仁之助  
読売新聞
Link書名著者等評者
書評 食べかた上手だった日本人 よみがえる昭和モダン時代の知恵 魚柄仁之助  
毎日新聞
Link書名著者等評者
書評 魚でつくる絶品つまみ 人生が楽しくなる86の肴と29の銘酒 魚柄仁之助・著 [BOOK]
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