マクロビオティック ベースカフェの野菜のこんだて ～ソースがあればおいしい、簡単。～

感想・レビュー・書評

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  ゆぅあさんの感想

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  2013年2月11日

  節約料理は、使える素材が限られてくるものである(笑)
  残された道は、味付けでバリエーションを増やす。
  
  味をつける素はいろいろ市販されている。
  だけど、得体の知れぬ集合でなく、全て分かる集合を使いたい。
  手作りだと、全て分かる集合になる。
  という発想で、本書を選択。
  塩分・油も控えてあることも素敵。
  
  どんな集合ができるのか、楽しみ。

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  sakura920さんの感想

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  2011年1月24日

  ちょっと前に買ったオーガニックベースカフェのレシピブック。
  表紙の写真がオーガニックベースのゆったりとした雰囲気を醸しています。表紙にもあるけど、13種類のソースがどれも分かりやすい分量で簡単にできて秀逸！なにより美味し～い！！保存もできるし、料理が楽しくなる一冊。

  

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