味を追う旅 (河出文庫)

感想・レビュー・書評

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  ほおずきさんの感想

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  2020年7月27日

  よかぁ〜
  
  こういうお酒の呑みかたっていいなぁと思う
  これまでの作品の題名に関するこぼれ話があるのが楽しい
  和装して縁側で日本酒呑みたくなる

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  ヒョードルさんの感想

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  2013年11月18日

  珍しく、美味しいところ、よりも著者がどう感じているか、が
  気になる食の本でした。
  もちろん、美味しい地方、お店の紹介も魅力的で
  行きたくなってしまいます。とくに、長崎。
  ただそこでも、
  これは美味しいぜ、すごいだろ、的な要素が全くない、
  素晴らしい内容です。
  
  解説に書かれていたが、著者の貧困時代があるから
  決して高くて美味しいものを、わざわざ食べたいと思わないという
  姿勢が素敵。
  、
  「あなた、夕ご飯、食べる？」といういい方に腹を立てる同僚に
  同じ気持ちを語る場面。吉村さんの根底にある食べ物に対しての
  気持ちがあらわれていると思います。

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  samwo360さんの感想

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  2015年10月30日

  気軽に読める、食の随筆。食べることに対する吉村さんの感覚は、大切にしなければならないものの一つかもしれません。

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  BigBlueさんの感想

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  2014年1月21日

  【梅干しにカツオ】P15
  
  升酒の端に塩をひとつまみ
  
  梅肉のたたき＋鰹節少々＋醤油少々＋海苔をもんだ奴　に酒

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  mamiminaさんの感想

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  2014年1月12日

  地方と下町礼賛、筋の立ってないお店やグルメ主義批判。食エッセイというより、食べ物を窓口にした世相随筆。

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