9000人を調べて分かった腸のすごい世界 強い体と菌をめぐる知的冒険
- 日経BP (2023年4月20日発売)
本棚登録 : 229人
感想 : 17件
- Amazon.co.jp ・本 (256ページ)
- / ISBN・EAN: 9784296001286
作品紹介・あらすじ
腸と免疫の第一人者が語る最新科学
「なぜ、＋１個のヨーグルトで、体質まで変わりうるの？」
「太りにくい人だけが腸内に多く持つ“痩せ菌”、その正体は？」
「栄養は吸収して、病原菌は排除する――どうやって見分けているの？」
「人間の体は“食べたもの”だけでできてない、とは、どういうこと？」
「睡眠の質改善やストレス対策に、腸のケアが注目されているのはなぜ？」
腸に棲む未確認生命体が、あなたの健康と未来を決める
──不思議な腸内細菌の世界へようこそ！
・最新研究が明かす「太りにくい日本人」の共通菌
・ストレス・睡眠の質低下・慢性疲労は、腸の緊急ＳＯＳ
・ゲノム（遺伝子）は変えられない。けれど、腸内細菌は変えられる
・健康・栄養の専門家が続ける、ヨーグルト生活――菌との賢い共生
・菌がつくり出す物質＝ポストバイオティクスが健康・長寿のもとになる
感想・レビュー・書評
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腸と脳が関係し合っていることは言葉では知っていたが、より詳細を知ることができた。
菌についてもたくさん書かれていて読んで良かったと思う。
ただどんな食品が良いかだけでなくて、腸がどういう状態になってどういう効果があるかもわかったから、自然な食べ物の中で、いろいろなものを食べていくことで、腸が活性化させていきたいと思った。
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他の「腸活本」を読んでいたこともあり、正直そこまで新たな発見はなかったが、「食べ方」の部分は参考になった。
入門本としてはわかりやすく良書だと思う。
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(9000人を調べて分かった)「腸のすごい世界」by國澤純
人間を構成する細胞は60兆個とも言われているが、人の腸内に生息する菌は100兆個に及ぶと言われる。
ここまで種類と数が増えたのは、人がこれまでいろいろな環境に住み、いろいろなものを食べてきたことによるらしい。
しかも脳の状態が腸に影響を与えるだけではなく、腸の状態が脳を変える力を持つ。
というか生命体で脳のない生命体はいるけれども、腸のない生命体はいないらしい。
それほど腸は人の生命に影響を与えるものだということらしい。
そんな腸を健康に保ち、育てるには唯一私達自身の食べるものでしかない。
人間社会でも多様性が大事なように腸の中にも多様な菌が必要で、結局は「バランスの取れた食事」ということか。
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仕事であるストレスを感じると、お腹の調子がほぼいつも同じ反応をする実体感がある。最近いっそう注目され始めた腸、脳との関係を含め、より理解したい
#9000人を調べて分かった腸のすごい世界
#國澤純
23/4/20出版
#読書好きな人と繋がりたい
#読書
#本好き
#読みたい本
https://amzn.to/3LeMBSy
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健康でいたいと思うのであれば、まずは腸へのアプローチが取り組みやすいのでは。
同じものを食べても結果が違う理由など、腸内細菌が関係していることも
腸によい食事
いい菌をとる×増やす×いい働きをさせる
太りやすさ、各種病気、メンタルに至るまで腸が関係していることをわかりやすく説明
最近の腸のネタがまとめてある
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この本を読む前は「腸活」という言葉に胡散臭さ感じていたが、読み終わった今では「腸活」を意識したいと思うようになった。
エビデンスもしっかりしているし、著者である國澤純先生は東京大学・大阪大学・神戸大学・広島大学の(客員)教授を経て国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所ヘルス・メディカル微生物研究センターセンター長であるので信用性もバッチリな本である。
腸が私たちに及ぼす影響が想像以上だった。
脳と腸が繋がっているという事実にも驚いたし、脳の老化を防ぐために脳に直接アプローチするのは難しいが、食べ物を変えるなどして腸に働きかけることで、脳にもいい影響を及ぼすことが期待できるということも目から鱗だった。
何を食べるといいか、脳と腸が繋がっているとはどういうことなのか知りたい人は、是非この本を読んでほしい。
腸内細菌に対するイメージも良くなり(？)、
今は腸内細菌ちゃん達を喜ばせたいとまで思っている。
とても読みやすく面白くて、あっという間に読み終えてしまった。
大切な人に読んでほしいと思った本である。
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私は20代前半暴飲暴食のせいかわからないが、アトピー性皮膚炎を発症してしまった。
ネットでアトピー性皮膚炎は腸漏れが原因などと言うサイトを見つけて納豆など発酵食品を摂るようにしたらアトピー性皮膚炎が治り以前より肌が綺麗になった経験があり腸に関する本が気になって読んでみた。
確かにこの本に書いてあることは自分が試してみたことがほぼ書いてあり、私の経験では全て効果があると思う。
読んでみてなぜ自分はアトピー性皮膚炎を発症したのか少しわかった気がした。
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著者プロフィール
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