最高のチャーハン50: パラパラじゃなくていい!

  • 家の光協会
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  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784259566203

作品紹介・あらすじ

チャーハンは「パラパラ」だけが正解じゃない!
家のチャーハンはふっくらごはんがおいしい!

本書のチャーハンは、油控えめでうまみ調味料不使用。
ヘルシーだから毎日でも食べたいあきない味。
定番からごちそう、お手軽、糖質オフまで、
最高においしい50のチャーハンを紹介します。
簡単でおいしいから、誰もが大好きなチャーハン。
50レシピすべてを制覇したい!

感想・レビュー・書評

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    https://mlib3.nit.ac.jp/webopac/BB00551572

  • 「ちょっと本格的に勉強する時間は取れないが、手軽においしいものを家族に作りたい」というニーズにぴったりはまる一冊。

    チャーハンが嫌いな子は少ないからね。休みの日には作ってあげようと思う。

    できれば、もっとツナ缶などを使った簡単レシピを増やしてほしかった。

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著者プロフィール

料理 しらいのりこ
料理研究家。米どころ、新潟県生まれ。同郷のシライジュンイチとともに炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を主宰。あふれるごはん愛を原動力に、ご飯のおいしさを世に広めるべく活動中。作りやすくおいしいレシピと、親しみやすいキャラクターで広く支持されテレビやイベントへの出演数も多数。『しらいのりこの絶品!ご飯のおとも101』(NHK出版)『ポリ袋でレンチンおかず-電子レンジでこんなにおいしい!』(主婦の友社)など著書多数。

「2022年 『おいしいのひみつ みんな大好き 肉おかずとごはん料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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