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- Amazon.co.jp ・本 (224ページ)
- / ISBN・EAN: 9784062725767
作品紹介・あらすじ
ミニ予算でもプチ幸福運ぶ「えー級」の店。「カネ、地位、名声」をひけらかさずにすむ「うまいのに安い!」居場所。「心までは不景気にしない」現代の名店の条件。
感想・レビュー・書評
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[ 内容 ]
ミニ予算でもプチ幸福運ぶ「えー級」の店。
「カネ、地位、名声」をひけらかさずにすむ「うまいのに安い!」居場所。
「心までは不景気にしない」現代の名店の条件。
[ 目次 ]
第1章 やきとり-恐慌の哀愁を肴にトリで一杯
第2章 肉料理-心の不景気がふっとぶ肉パワー
第3章 洋食-三丁目の夕陽に輝けるごちそう達
第4章 和食居酒屋-すばらしき哉、オヤジの居場所
第5章 鍋-寒い夜だから…鍋を待ちわびて
第6章 蕎麦-フツーめしのフツーでない味わい
第7章 中華料理-悠久の歴史と味に憂き世を忘れ
第8章 エスニック-からい料理でつらい時代を生きる
第9章 立ち呑み-夕方から立って呑むぜいたく
第10章 軽食-ミニ予算でプチしあわせに遊ぶ
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