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ナチュラルダイエット―必要なのは3つの食習慣だけ 単行本（ソフトカバー） – 2004/3/31

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「“生命力のある水”を摂る」「食べ物を適切に組み合わせる」「果物をタイミングよく」この３つを心がけるだけで、食事制限なしで、誰でも驚くほどの成果があがります。1985年の刊行以来、ＮＹタイムズで40週連続第１位を獲得、その後32カ国語に翻訳され、全世界で1200万部突破の超ベストセラー『FIT FOR LIFE』（邦訳『ライフスタイル革命』キングベアー出版）著者による最新講演録、満を持しての登場です。全米で注目の健康法「ナチュラル・ハイジーン」のすべてが今、明らかに。
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  1. 本の長さ
    114ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ディスカヴァー・トゥエンティワン
  4. 発売日
    2004/3/31
  5. 寸法
    12.8 x 0.9 x 18.2 cm
  6. ISBN-10
    4887593015
  7. ISBN-13
    978-4887593015
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

好きなだけ食べて自然にダイエット! ナチュラル・ハイジーン(自然健康法)という考え方に基づいた、誰でも驚くほどの成果があがる3つの習慣を紹介する。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ディスカヴァー・トゥエンティワン (2004/3/31)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2004/3/31
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 114ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4887593015
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4887593015
  • 寸法 ‏ : ‎ 12.8 x 0.9 x 18.2 cm
  • カスタマーレビュー:
    3.6 5つ星のうち3.6 66個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

amazonカスタマー
5つ星のうち5.0 シンプルで読みやすい本です
2021年5月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
３つの原則だけ書いてあります。食べ合わせについてはとても役に立ちました。
基本的に肉や乳製品はすすめていません。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ゆかり
5つ星のうち3.0 ダイエット
2023年6月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
新しい情報が知れて良かったです。私には出来ないダイエット法だと思いましたが体調が悪くなった時に参考になると思うので、また読み返したいと思います。
役に立った
 レポート
マオマオさん
5つ星のうち2.0 大したことが書かれていない
2013年1月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
朝果物を食べるという論理。つまらないし内容も薄い。根拠があまり明確でない。
役に立った
 レポート
Amazonカスタマー
5つ星のうち5.0 頭を殴られたような衝撃が走った本です。
2012年2月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
筋トレが大好きなのでこの本を読むまでは私もタンパク質の重要性は理解していたのですが、
やはり肉と牛乳は当然のようにタンパク質摂取には有効だと思っていました。
しかし「握力400kg以上あるゴリラがステーキ食べてますか？」とか
「タンパク質が豊富といわれる牛乳を出す牛はなにを食べていますか？」と聞かれてしまうと…。

あ…、果物とか草だ…。

バナナが牛肉よりも良質なタンパク源であるなどと考えたこともなかったです。
特に肉食を絶つ！などというベジタリアン生活をするつもりもないのですが、
朝食や夜食にロージュース、夜中に小腹が空いたときに冷凍マンゴーなど果物を食べるなどの
必要以上に肉や加工食品を食べない生活に切り替えたところ・・・

カラダが軽い！胃が軽い！朝の変な腹持たれがない！毎日快便！などととにかく快適な生活。
体重も80キロ近かったものが70キロを切るほどに・・・。

やりすぎはよくありません。無理しないで続けるのがいいでしょう。
僕は下の本も読んで、ロージュースでナチュラル・ハイジーンを実践しております。

 ロージュース・レシピ―美と健康を手に入れるアメリカ発の食事法 (地球丸からだブックス)

準備も簡単。後片付けも簡単。美味しくて長続きして、しかも健康になれる。手を出さない理由がありませんね。
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ラッキー７
5つ星のうち1.0 自分には合わない
2014年9月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
理論ではそうだろう、でも
人間の体はそう単純ではないのだと
思います。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
bambooshoot
5つ星のうち4.0 一週間、実行して見て下さい。
2013年1月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
講演内容を纏めたものと書いてありましたが、やはりFIT FOR LIFEの方がさすがベストセラーになっただけ、人を引っ張るパワーがある、と思います。チベット体操をやっていてその流れで食事の摂り方に興味を持ち、約１００年前に米国でNatural Hygieneという考えを構築したシェルトンの同じ流れを汲むこの本にも関心を持ちました。

シェルトン氏は研究者ですので、文章が固いですが、本書の著者は講演を仕事の一部に取り入れているだけあって、誰でもが分り易い言葉を使っている、と思いました。

ナチュラルダイエットを実行する上では、食べる物を蛋白質、炭水化物、脂肪、それ以外で分け、食品の組み合わせ、と量がポイントです。夫々の食物に対し、特定の消化酵素が働く、らしいです。だから、sequential（逐次的）に食物を摂る事がカラダに負担を掛けない事になります。

その具体的な方法を著者はナチュラルハイジーンの実践リーダーとして詳しく述べています。例えば、水分は果物から摂る。果物は命を持った水として、栄養摂取と共に体内浄化の役目を果たす、とあります。シェルトン氏によると、果物は唯一“胃袋に留まらずに腸に達する食物”と説明がありました。

著者は一日の時間帯を、朝は排泄、昼は消化、夜は吸収と言った、カラダの機能で分け、特に午前中１１時頃迄はカラダが排泄に集中出切る環境を作る事が大事だ、と説いています。これは実践して見ると良く分ります。朝目覚めた時の低い血糖値を果物が適度に補います。仮にここで『しっかりご飯を食べる』と急激に血糖値が上がってしまい、社会人であれば、ラッキーにも通勤電車で座れた場合に、消化の為に寝てしまいます。私も「朝ご飯を食べない人間は仕事が出来ない」と母から言われ、良く朝の通勤電車の僅かな時間に寝ていました。

果物を摂るようになりましたが、意外にも、水を従来ほど頻繁に取らなくても喉は乾きません。摂るのは午前中遅く、或いは朝一番の胃袋に何も入っていない状態の時で、カラダの老廃物を流す意味で摂ります。胃袋に消化すべき物が入っているときは、水は消化酵素の密度を薄めてしまう、そうです。

午前中の果物は好きなだけ、とあったので、摂る量は結構多いです。開始後、身体がスッキリして軽く動き易くなりました。時期は冬なのに『冷える』筈の南方系果物も国産の果物と合わせてカラダの調子を見ながら食べていますが、体は冷えて来ません。量が多ければ違った結果も出るかも知れません。寝る時も３年前には湯たんぽが手放せなかった人間が湯たんぽも無し、掛け布団も少ない状態で平気です。『冷える』と本にあったので、今まで手を出さなかった野菜の生食もしています。

（追記No.1：　体質によっては朝一本のバナナでも低体温になるそうです。知人がバナナを止めたら一週間で体温が元に戻った、と言いますので様子を見ながら進めて下さい。No.2：　食物だけで人間を見ては駄目で、運動量が鍵の様です。冷える可能性のある食物を摂っていても、運動量がある程度あるとカラダは冷えない様です。納得です。

(08.09.2013追記：　　果物の量は体が排泄モードに集中出来る為にはある程度の量が必要です。それから生食と加工食品（ご飯・パン、その他の調理品）の比率も重要です。何故かならば、人間の体内の微生物をバランス良く養う為には生であることが大事だからです。生の野菜を摂ると食後に腸が動き出します。ただし、ガサガサバリバリの野菜だけを食べていても、腸内微生物が消化しきれず便秘になる事も有るそうです。詳しくは“菌子ちゃんの美人法”をご参照下さい。私は一週に一度お刺身も食べていますし、発酵食品である納豆も良く頂きます。）

先ずは午前中の果物を実践するだけのつもりが、弾みが付きました。

自分の食生活を見直し、昭和３０年代にしていた食事と比べ、青物が極端に少なくなっているような気がしました。そこで、先ず青菜類を摂る事を心掛けました。青菜は軟弱野菜で直ぐに萎れますので、手に入れた段階で直ぐに下拵えをします。多少の栄養価の損失があったとしても、有効に活かす為には自家製糠漬け・冷凍・冷蔵に頼らざるを得ません。

(08.09.2013追記：　青菜・生食用野菜の一部をベランダと庭で無農薬・永田農法で作っています。葉物は２ヶ月一寸で関東南部では一年中育ち、種代のみ、安全、肥料の妙なエグミもありません。）

開始後直ぐに現れた変化は、排泄物の色、臭いが変り、排泄の回数が驚く程増えました。人間の身体は摂った食物で出来ている事を実感しました。更に開始後５日目からは、一日に１０回以上排泄にトイレに通う（下痢ではありません）等、私が体験した事の無い回数で、思わず記録をとりました（苦笑）。

そして、日に１−２回頂く白米を玄米に変えました。最初は分からずに、アキタコマチを食べていましたが、木村秋則氏の本で、『現代の日本人が摂っているお米はもち米系統のコシヒカリの子孫が多く、これでは糖尿病が増えるのは当然、昔のお米はもっと淡白な味』と言う旨の事が書かれていたのを丁度発見し、ササニシキに変えました。

確かにコマチ系は美味しい、と感じさせます。甘いのです。その代わり、継続すれば尿にも僅かですが変化があります。だから、５０代以上は気を付けるに越した事はありません。思い返せば、小さい頃に頂いていたご飯は甘い美味しさではありませんでした。

美味しい、と言うだけの理由で食品がもて囃され、情報が溢れる今こそ、自分の体の声を聞く姿勢が人間には求められている、と感じます。ダイアモンド氏が言っているように、“ナチュラルハイジーン１００％でなくても良い、食事のホンの一部を果物野菜生食にするだけ”でも身体が反応するのです。摂取する食物の７０％が変れば身体は完全に変る、とも仰っています。私にも変化が起きています。

私だけではありません。８７歳の母にも変化が出てきました。年を取る事は全体的なエネルギーが少なくなる事の様です。それを食物の消化と言うエネルギーで更に取られると、ボケが出ます。食生活を変えて一ヶ月位から、トローンとしていた目の色が変わり、最近では自発的に料理をすることも出て来ました。改めて食事内容の大事さに気付かされました。

約３０％の従来の食生活を引きずっている私は、時に焼き鳥が無性に恋しくなって、そんな時は汁物を一番先に頂き、それから消化時間の少ない青物野菜を食べてから、焼き鳥を食べるというsequential（逐次的）な食事をしています。ヴィーガンや１００％ローフードダイエターから見れば、毒が一杯、と言われそうですが、長期に亘る、過渡期的菜食主義のつもりです。ただ、ローフード妄信はしたくないので、“Raw & Beyond”を読み、青菜とローフードの中に含まれるオメガ３とオメガ６の比率には気を付けています。

初めて本書を読んだ時、講演の要約版で余り感銘は無かったのですが、実行する手掛かりとなりました。今思えば、食事に対する種蒔き効果があった、と感じています。（追記No.3：　−３０％バージョンを１月から５ヶ月間実践してみました。運動も量を増やしながら実践しました。結果、悪くは無いけどシェイプ的には一寸絞込み過ぎたかな、と思ったので卵と魚を食べる機会を多少増やしました。体重ではなく、皮膚表面の筋肉の現われ具合で判断しています。要は野菜と動物性蛋白質の割合だ、と思いますが、アメリカ人と日本人では元々のカラダの筋肉の状態と食生活の違いを考慮に入れ、絞り込む時に加減が必要です。）

07.31.2013追記：　夏生まれのくせに夏になると熱がカラダに籠った様に感じる。そんな時に冷やす作用を持つ西瓜や果物･野菜を摂ると胃の働きが回復する。やはり、“生きている水”の持つ意味は大きい。生の果物･野菜を摂った時には、カラダは水分を余り必要としていない様だ。自家製の馬鹿でかい胡瓜も薄切りにして生姜と塩揉みにしたり、さっと炒めてスープにすると食欲が進む。

植物性蛋白質に関して知りたい方には“大豆タンパク物語”というかなり分厚い本ですが役に立ちます。

一週間位、午前中を果物だけにするだけで、胃や腸の調子の変化が分るので、頭で考えて反対されている方は実践してみてはいかがでしょうか。夫々の読者が自分に一番合った食事を見つける事は生きて行く上でとても大事な事です。実践しないで頭で議論するのは間違っている、と思います。

また、腸内発酵と発酵食品を混同されている方がいらっしゃるのは残念です。そもそも、米国ではアジアの発酵食品みたいな物は無いので、本にある発酵とは腸内発酵を意味している、と思います。
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ありさ
5つ星のうち5.0 「Fit for Life」エッセンス版
2015年7月30日に日本でレビュー済み
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「ライフスタイル革命」(Fit for Life)という書名で同内容があります。そのエッセンス版です。「ライフスタイル革命」という書名で同内容があります。健康体を維持するノウハウとしては最も実践的です。コリン キャンベルの「第二のマグガバン報告」(原題「The China study」)をベースとしている第一級の書には、この書のほか、ジョンロビンズ「エコロジカル ダイエット」(原題「Diet for a New America」)などいくつもありますが、医食同源、地球環境と動植物の共生共存、生けるものへの愛が健康を含めた幸福をもたらすことがわかります。
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Serendipity
5つ星のうち3.0 講演をベースにした本
2012年10月8日に日本でレビュー済み
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この本は、作者の講演をベースにした内容で、全体的に分かりやすく、ウィットに富んだ語り口になっています。
内容としては、充実しているとは言い難いですし、分かりやすい構成とは言えませんから、この作者の本でしたら、他の物を選んだ方が良いと思います。
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