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高山なおみ

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日めくりだより神戸・六甲ではじめたひとりの暮らし (天然生活の本) 単行本（ソフトカバー） – 2021/3/14

高山なおみ (著)

72

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「きのう、今日、あした。毎日は似ているようで、少しずつ違うことを味わいながら。」料理家、文筆家として活躍する著者の高山なおみさん。長年暮らした東京・吉祥寺を離れた高山さんが、年齢を重ねてからはじめた神戸・六甲でのひとり暮らしの日々を綴るエッセイ集。家にあるものを工夫してつくる料理や縫い物は「サバイバルみたいでわくわくする」と話す高山さん。気持ちのままに散歩や読書を楽しんだり、くたびれた日は無理せずゆっくり休んだり、今の時代だからこそ知りたい生き方のヒントがつまっています。写真は濱田英明氏で、みずみずしい情景を記録。暮らしに沿う15のレシピも掲載。

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本の長さ

125ページ
言語

日本語
出版社

扶桑社
発売日

2021/3/14
寸法

21.2 x 1.3 x 14.7 cm
ISBN-10

4594087485
ISBN-13

978-4594087487
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出版社より

「きのう、今日、あした。毎日は似ているようで、少しずつ違うことを味わいながら。」

料理家、文筆家として活躍する著者の高山なおみさん。長年暮らした東京・吉祥寺を離れた高山さんが、年齢を重ねてからはじめた神戸・六甲でのひとり暮らしの日々を綴るエッセイ集。

写真は濱田英明氏で、みずみずしい情景を記録。

イラストも多数掲載

気持ちのままに散歩や読書を楽しんだり、くたびれた日は無理せずゆっくり休んだり、今の時代だからこそ知りたい生き方のヒントがつまった一冊にしあがりました。

暮らしに沿う15のレシピも掲載しています。

商品の説明

著者について

高山なおみ( たかやま・なおみ)
1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。近著に、ひとり暮らしの自炊生活をまとめた『自炊。何にしようか』(朝日新聞出版)、『気ぬけごはん2』(暮しの手帖社)、『本と体』『帰ってきた日々ごはん8』(共にアノニマ・スタジオ)など。絵本に『たべたあい』『それからそれから』(共に絵・中野真典、リトルモア)、『おにぎりをつくる』『みそしるをつくる』(共に写真・長野陽一、ブロンズ新社)などがある。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (2021/3/14)
発売日 ‏ : ‎ 2021/3/14
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 125ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4594087485
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4594087487
寸法 ‏ : ‎ 21.2 x 1.3 x 14.7 cm

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カスタマーレビュー:
72

著者について

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高山なおみ

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1958年静岡県生まれ。

レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音……日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。

著書に『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』（文春文庫）、『日々ごはん①〜⑫』、『野菜だより』、『おかずとご飯の本』、『今日のおかず』、『チクタク食卓㊤㊦』（以上アノニマ・スタジオ）、『高山ふとんシネマ』（幻冬舎）、『押し入れの虫干し』、『料理＝高山なおみ』（以上リトルモア）、『今日もいち日、ぶじ日記』、『明日もいち日、ぶじ日記』（以上新潮社）、『気ぬけごはん』（暮しの手帖社）、『きえもの日記』（河出書房新社）、『高山なおみの料理』、『はなべろ読書記』（以上KADOKAWAメディアファクトリー）など多数。最新刊は、料理本『実用の料理ごはん』（京阪神エルマガジン社）。

公式ホームページ　http://www.fukuu.com/

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K・L

高山なおみさんの魅力に引き込まれました

2022年5月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

写真といい文章といい、とても美しくピュアなもので溢れた素晴らしいエッセイで精神安定剤的な本です。とても優しい気持ちになって、誰かに手紙を書きたくなりました。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazonのお客様

やっぱり高山なおみが好きなんだ

2021年4月20日に日本でレビュー済み

スイセイさんと別居して一人暮らしを始めたと知った時、おかしなことだが裏切られたような気持になってしまった。でも、「自炊。」もこの本もやっぱり手に取りたくなってしまう。そして、こんな生活できたらいいな・・・と羨んでいる。日常を切り取った写真と、それにしっくりと馴染む文章を読んで、とても気持ちのよい時間に浸れる。休日の午後、手元に置いておきたい本。

20人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Kindleのお客様

ワクワクします

2021年3月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

気持ち穏やかに、気持ちいい暮らしをしたくなります。六甲の物件を探してしまいました。

14人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Amazonカスタマー

見覚えのある街並みに心を動かされた

2021年10月15日に日本でレビュー済み

著者を知るきっかけとなったのはNHK『高山なおみの神戸だより』(2021年9月放送)という番組でした。番組では神戸六甲の街並みに目がとまった。どこか見覚えのある懐かしさに心を動かされました。
彼女の住むハイツの近所は虫取り、山歩き、川遊び、私の子供の頃の遊び場でした。
私は番組を見た後に本著を手にしましたが、そもそも本著が先で番組が後で制作されたようです。同じ制作スタッフと思われ、そっくりそのまま本著を映像にしたといった内容の番組でした。本著の装丁の素材感、ノスタルジックな、ざらついた写真加工、言葉遊びなどが映像として再現されています。
番組エンディングの選曲もセンスの良さが光ります。キャロル・キング『Will You Love Me Tomorrow?』
ときどきこの番組を観返します。高山さんの慎ましやかな暮らしを観るとハッとして、物と情報に埋没した日常の自分に気が付きます。
高山さんのその暮らしには、うら寂しさや物足りなさは微塵も無く、この上ない豊かさを感じ取れます。
本当の豊かさとは何かを考え直すきっかけとなります。

彼女の著作をレシピ本、エッセイ、日記などとカテゴライズして手にした読後感は期待を裏切られることになるでしょう。著作に対する評価は賛否分かれるところです。
60過ぎの女性が冷蔵庫の残り物でさっさっと作る独り飯、決して頑張らない自炊レシピを掲載、独言を配したものです。
押し付けがましいミニマルなライフスタイル紹介本とは一線を画している。常連の読者だけが分かるという内輪感はあるものの、彼女の日常を垣間見ているという感じになります。
流行りのスローライフを体現している人を見ているという感がまったく無い。どこかにノスタルジーを感じている我々世代ではそれは特別なものでなく、単なる通り道である。

奥深い巧妙な筆致ではなく、平易な言葉の言いっ放しで展開も奔放、何を伝えたいのか行間を読み解くことは難解。番組での言動からしてもまさに不思議ちゃん。
肩に力の入っていない、飾らない、主張しない、彼女の感性のままに綴られる。どこに繋がるのかと思えばどこにも繋がらない。それが独特の浮遊感というか夢想空間を醸し出している。
彼女は各国を渡り歩いた見識のせいか、日常の端々がどこかエキゾチックで料理も多国籍。緑のホーローのやかん、鉄製フライパン、ナイフ、銀製写真立て、日常の何気ない道具もいい物を長く使っているようだ。トースター、テレビ、ミシン、電子レンジはなく、ラップした白飯はせいろで温める、ガスコンロは着火ライターで点火する、便利を排し、少し不便を楽しむ。
混沌とした閉塞感の漂う昨今、彼女が体現しているスローライフを羨望する高山なおみ信者が一定数いるのも理解できる。
阪急六甲駅からなだらかな坂道は終盤一変する。神社参道沿いから大きな男子校を過ぎて彼女のハイツまで心臓破りの急勾配となる。
近くまで来たから、ふらっとちょっと寄ってみたとは中々ならない。簡単には人を寄せ付けない場所です。

壮年期世代では羨望はするものの、現実的でなく、実現にはかなりの勇気がいる。
子供は独立した、連れ合いがなく独りになった、住宅ローンは終わった、さて余生はどうしよう、コミュニティは希薄で良い、仕事は活動を広げない、新品できれいな物、便利は必要としない、リフォームしない、物欲は失せた、晴耕雨読したい、本当に大事なことは何か、生きることの本質とは…
私は彼女と同年代であるが、我々世代の概ねの人がそういう心情を抱くようになるのは必然で近い将来、より現実的なものとなる。
彼女は読者に共感を求めず、提言もしないこれが彼女のスタンスで、飾らない素の姿であり、彼女の世界観に触れるだけで読み解くものではない。私は彼女のライフスタイルに大いに共感でき、現在に至った心情にも興味深い。活動の範囲、メディアへの露出は極めて限定的で発信や既存の情報も少なく、著作物だけが情報源なのか、過去の作品にその心情を探したくなった。
料理家、文筆家という肩書きが独り歩きしてしまっているせいか、気の利いたエッセイと情報満載のいわゆるお洒落ライフスタイル本やレシピ本とは異質なもの、いやむしろ乖離しているのかもしれない。

45人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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