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発売元 ≪健心堂本舗≫
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決定版 天ぷらにソースをかけますか? (ちくま文庫) 文庫 – 2018/7/6

5つ星のうち4.2 7
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購入オプションとあわせ買い

食に関する常識をくつがえす、愉快な1冊。天ぷらにソースをかけないのは、納豆に砂糖を入れないのは――あなただけかもしれない。解説 小宮山雄飛
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  1. 本の長さ
    464ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    筑摩書房
  4. 発売日
    2018/7/6
  5. 寸法
    10.6 x 1.8 x 14.9 cm
  6. ISBN-10
    448043528X
  7. ISBN-13
    978-4480435286
  8. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 筑摩書房 (2018/7/6)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/7/6
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 文庫 ‏ : ‎ 464ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 448043528X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4480435286
  • 寸法 ‏ : ‎ 10.6 x 1.8 x 14.9 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 7

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上位レビュー、対象国： 日本

mittamitta
5つ星のうち5.0 座右の名著
2023年8月21日に日本でレビュー済み
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著者が足と時間を使って全国の食の特徴を調査してまとめたとても興味深い、素晴らしい本です。図書館で借りて読んでよかったので所有したく購入しました。
役に立った
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マイルスパパ
5つ星のうち5.0 複雑な日本の食文化
2021年10月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
面白いの一言です。
自分が生活してきた地域のことを
思い出しながら読んでいると懐かしさも
感じられます。
また、投稿者からのコメントも秀逸ですね。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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DOKUSASAKO
5つ星のうち1.0 ダメだこいつ
2023年12月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
「全国アホ・バカ分布考―はるかなる言葉の旅路 」の感動を再び！と思って読んだがクソでした。
聞き取りサンプル数が超絶少ないうえ検証もされていない。
数件の報告だけでマップ作って「こうなりました！」って言われてもなぁ・・・

あと著者は地元と違う他地域の食文化を汚い言葉でけなす事に面白味を感じているようだ。
読んでいて気分が悪い。
役に立った
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