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たかこ@caramel milk tea カフェのデザートとランチのレシピ ムック – 2009/4/1
稲田 多佳子
(著)
あの人気焼き菓子研究家・たかこ@caramel milk teaさんのカフェが、ついにオープン! といっても、この本の中でだけ遊びに行ける、空想上のカフェ。ロールケーキ、シフォン、チーズケーキなどのケーキから、スコーン、ワッフル、プチ・チーズケーキのセット、プリンやパンナコッタ、ジェラートなどの選べるプチなデザート、モーニングにランチプレート、テイクアウトOKな焼き菓子まで。たかこさん×カフェテイストでまとめられたデザート、焼き菓子、お料理は、おうちカフェメニューのヒントとしても大いに役立ちます。
- 本の長さ88ページ
- 言語日本語
- 出版社主婦と生活社
- 発売日2009/4/1
- ISBN-104391627361
- ISBN-13978-4391627367
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商品の説明
出版社からのコメント
「もしも、たかこさんがお店を開いたら...」 そんなコンセプトでまとめた、空想カフェブック。 おいしいお菓子とお料理、そして、たかこさんらしさがぎゅっと詰まったカフェのイメージ写真もたっぷりと。心温まるたかこさんのおしゃべりに、どうぞゆっくりとなごんでくださいね。
登録情報
- 出版社 : 主婦と生活社 (2009/4/1)
- 発売日 : 2009/4/1
- 言語 : 日本語
- ムック : 88ページ
- ISBN-10 : 4391627361
- ISBN-13 : 978-4391627367
- Amazon 売れ筋ランキング: - 511,842位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 67,939位暮らし・健康・子育て (本)
- - 92,225位雑誌 (本)
- カスタマーレビュー:
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2016年7月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
新刊みたいに綺麗でした。48時間以内に届いたし文句なしです。また利用したいと思います。ありがとうございました!
2010年6月26日に日本でレビュー済み
チーズケーキのいろんなレシピが載っていますが、ニューヨークチーズケーキは絶品でした。その他、抹茶のクッキーやころころクッキーなども美味しかったです。ちょっとしたおかずのレシピも載っていていろいろ使えて美味しくて手放せません。
2011年2月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
こんなカフェがあったら・・・というテーマで、インテリアやスイーツ、ランチメニューが載っています。他のたかこさんの本と比べて、この本の装丁が好きです。ちょっとレトロな感じで、ゆっくりページをめくりたい本です。レシピの中では、ガトーショコラが特に美味しかったです。
2010年9月20日に日本でレビュー済み
こんなカフェあったらいいな。という本です。
レシピ的には他のtakakoさんの本があればいらないかも。
特に私はランチメニューに興味がないので、
しかもあんまりおいしそうにみえなく、残念でした。
カフェのインテリア、盛りつけ方の本としては参考になります。
レシピ的には他のtakakoさんの本があればいらないかも。
特に私はランチメニューに興味がないので、
しかもあんまりおいしそうにみえなく、残念でした。
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