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バタをひとさじ、玉子を3コ (河出文庫い 24-5) 文庫 – 2014/6/6

石井好子 (著)

4.6 23個の評価

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よく食べよう、よく生きよう――元祖料理エッセイ『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』の著者による単行本未収録作を中心とした食エッセイ集。五十年代パリ仕込みのエレガンス溢れる、食いしん坊必読の一冊。

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本の長さ

256ページ
言語

日本語
出版社

河出書房新社
発売日

2014/6/6
寸法

10.7 x 1.1 x 15 cm
ISBN-10

4309412955
ISBN-13

978-4309412955
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著者について

1922年東京生まれ。52年、パリでシャンソン歌手としてデビュー。各国の舞台に出演し、帰国後はエッセイストとしても活躍。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』(河出文庫)等著書多数。2010年逝去。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 河出書房新社 (2014/6/6)
発売日 ‏ : ‎ 2014/6/6
言語 ‏ : ‎ 日本語
文庫 ‏ : ‎ 256ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4309412955
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4309412955
寸法 ‏ : ‎ 10.7 x 1.1 x 15 cm

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石井好子

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料理大好き

どれもこれも食べたくなる

2022年9月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

寝る前に読むと、明日はこれ食べよう、と楽しみにしながら眠れる本です。

2014年4月30日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

何より、カバーがステキです。
カバーを外した、本体もまた凝っています。
この本は、文庫で読むより、単行本でゆっくりゆったり
読みたい本です。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

とんびとなす

前の2冊のファンなら、買いです

2011年6月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

またまたご飯に関するエッセーです。
パリ時代の話もたくさん出てきます。東京、パリのオムレツのファンなら、読んでみていいと思います。
幸せになります。

12人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

pooq

どこが、非常によい！？

2018年1月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

お世辞にも非常によいとは言えない商品が届きました。外カバーも汚いし、外してみても、中身も汚れていてガッカリしました。
とても残念な買い物でした。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

aya

おなかがぐぅ

2011年8月25日に日本でレビュー済み

シャンソン歌手として、音楽事務所所長として、そしてエッセイストとして活躍された石井好子さん。
昨年訃報に接したときは、悲しく思いました。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』をはじめとする一連のエッセイに深く魅了された、多くの読者のひとりとして。
もうあの美味しい料理エッセイを、新たに読むことはできないんだなと残念に思っていたら、なんとこんな素敵な一冊が刊行されているではありませんか！

単行本未収録のエッセイ51篇を収録した、その名も『バタをひとさじ、玉子を３コ』。「オムレツ」の石井好子さんの著書にぴったりのタイトル。「バター」でなくて「バタ」となっているところがミソですよね。
この本、装幀がとってもしゃれているんです。
佐々木美穂さんのイラストがあしらわれた、品の良いかわいい表紙カバー、カバーをはずすとあらわれる本体表紙のモダンでおしゃれなデザインに、フランス語で刷られたタイトル。
目次や本文の字の組み方も、小さくレイアウトされた佐々木美穂さんのシンプルなイラストも、すべて神経がゆきとどいていて、石井好子さんの古き良き時代の香り高いエッセイに、よく似合っています。
それで嬉しくなりながら読み始めたら、収録されたエッセイのどれもが、やっぱり美味しいエッセイで、おなかがぐぅと鳴ってしまうのでした。

18人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

東天紅

料理を作ってみたくなる

2020年12月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ポルトガル料理はまぐりと豚肉の煮込みこれから作ります。

役に立った

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