小食のすすめから、全く食事を摂らずに生き続けている人の紹介がされ、小食がなぜ「健康」と「長生き」につながるのか。
ちゃんと根拠となる理論についても述べられている。
強烈だったのは、暴飲暴食で病死した正岡子規の例。西洋かぶれのインテリの、すさまじい暴食歴。読んでいて吐きそうになった。
この本を読んで、なぜ一般に言われている「栄養所要量」どおりのカロリーを食事でとると体が重くなり、サイズがアップしてしまうのか、
理由が分かった。人間の体はクルマとは違う。何リットル入れたから何キロ走るとか、そういうものではない。
要するに、食べ過ぎだったんだね。特に渡り鳥の例から、人間の体には「バックアップシステム」が備わっており、カロリー計算がまったく
ナンセンスであるということに心底納得し、お陰で「カロリー計算」洗脳が完全に解けてしまった。渡り鳥・・考えてみたら確かにそうだ。奴ら
は食べずに旅をする。それもかなりの長い距離を。
これまでは「何を」食べるかについてはかなり選んできたけれど、「どれだけ」食べるかにも同様の配慮をすることにした。小食を実践し始めて
二週間近く経つけれど、体調はよく、おなか周りがスッキリしてきた。空腹になると「大丈夫。今からだのバックアップシステムが稼動する。」
と考えて、急いで食事をしようとしないことにした。
特に最終章で、生体の中でなされているだろう「原子変換」について考察されており、これは面白かった。確かに、これは真実だと思う。
カルシウムをせっせと摂らなくてもニワトリは卵を産むからね。この部分だけでも一読に価する。
頭の中がスパークする思いで、食やサプリメントに関する嘘が一気に見えてしまった。
真に啓発された、数少ない本の一冊。
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