大腸菌と聞くと「病原性大腸菌O157」とか、小腸や大腸に住むため非常に悪いイメージが付きまとっているが、大腸菌の大半は無害だ。この前提から考えると大腸菌（以下E・コリ）は、遺伝子組み換えや、インシュリンの生産（！）などのバイオテクノロジーには欠かせない細菌なのだ。
逆説的ながら、抗生物質を使用すると細菌の大半は死ぬのだが、同時に抗生物質に耐えうる細菌が生き残るのだ。これは非常に少ない確率ではあってもほぼ確実に起こるという。そして生き残った細菌が指数関数的に増殖する。
以前から抗生物質の過剰な使用は、人類に対して災厄をもたらすと、色々な著書で言われていたが、このE・コリの実験でも耐性遺伝子を身につけたものが生き残る。実はこれは赤痢菌（シガラ）でも発生し、戦後の日本でも赤痢の流行で実証された（ちなみに、赤痢は病原性大腸菌に入る）。O157（正式にはO157H7）に感染した場合、抗生物質の投与をしてはいけないという。なぜなら、その毒を作る決定権は細菌側にではなく、ウイルスにある。ウイルスはストレス（淘汰圧）を受けると毒を作る。例えば宿主がO157の場合、抗生物質に出会うと、ウイルスはO157をという宿主を殺して逃げ出そうとする。その結果、出血性の下痢が始まり、場合によっては臓器不全につながるという。だから安易な抗生物質は畜舎で飼われる牛豚鶏に今でも簡単に使用されているが、新たな感染症に鳥インフルエンザとか、豚コレラ、狂牛病がなぜ生まれたのか？ちょっと考えてもらいたい。
さて、昨今のコロナウイルスは勿論のこと、抗生物質は効きません（何度でもいいます）。対症療法で完治（いや共生か）するしかない（現在でもSARSのワクチンは無い！）。腸内細菌叢に問題のある人は、肺だけでなくに身体全体も免疫力が低いと言われている。食べるものに気を使わない欧米の人々（特にアメリカの肥満の多さ、糖尿病予備軍の多さは絶句するはず）に圧倒的に死者が多いが、この因果関係はこれから調べようと思う。
何より言いたいのは、日本の政治家連中の批判をしている暇があったら、まず何より個人個人の食生活を改めることが先決だ。個人の生死を「国は助けてくれない」位に達観すべきだ。なぜならウイルスに国境や人種差別はないのだから。麺類とか加工食品を控えた私でも昨今の流行で身を引き締めたい。
無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。
ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。
携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。
著者について
著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
