和菓子屋さんに通わなくっちゃ!
とにかく見てるだけで楽しい本。
おいしくてきれいな和菓子の紹介というだけでなく、ながめてるだけで
しあわせな気持ちになります。
和菓子といっしょに写ってる小物たちもかわいい。
飴細工の動物たちがキュートでたまりません!
金太郎飴や金平糖が作られるとこも見れておもしろい。
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東京和のおやつどき 単行本 – 2005/10/1
かわいくておいしくてヘルシーな和菓子を、もっと気軽に楽しみたい。四季おりおり、東京の名店の素敵な和菓子を集めて、美しい写真と楽しい記事で楽しみ方を紹介する、「乙女のための和菓子ガイド」です。
- 本の長さ87ページ
- 言語日本語
- 出版社小学館
- 発売日2005/10/1
- ISBN-104093103852
- ISBN-13978-4093103855
商品の説明
著者からのコメント
和菓子のスペシャリスト、ではない二人が作った本です。
四季の風物を取り入れた、繊細かつ大胆なデザインの上生菓子に出会い、この魅力的な世界をみんなに見せたい、と思ったのが始まりです。
もちろん食べておいしい。
その味を作り出す、職人さんたちの心意気も伝えたい。
そしてこの本が生まれました。
写真のスタイリングは著者二人が手がけました。
昭和30年代ころの食器や、オランダのマッカム社などの陶器が登場しています。
飴細工師さんの屋台や金平糖の工場などにお邪魔して、いろんな職人さんのお話もうかがいました。
そちらのレポートをご覧いただければ、よりいっそう和菓子が楽しめるかと思います。
出版社からのコメント
東京の素敵な和菓子をもっと気軽に楽しもう
抜粋
紅茶と氷石
硝子のカップに硝子のお皿。
そして硝子のお菓子です。
どうぞ。召し上がれ。
かりっ。
硝子でも石でもない。
ほんのり甘い寒天のお菓子。
外は暑かったでしょう。
氷を用意しました。
今度はそう言ってお客さまに出そうかな。
著者について
春日一枝 かすがかずえ
フリーランスの編集&ライター。
少女まんが雑誌や絵本の雑誌などでお仕事中。
『東京 和のおやつどき』が初の単行本。
福井県武生市生まれ。
フリーランスの編集&ライター。
少女まんが雑誌や絵本の雑誌などでお仕事中。
『東京 和のおやつどき』が初の単行本。
福井県武生市生まれ。
名久井直子 なくいなおこ
デザイナー。ブックデザインなど、紙まわりでお仕事中。
イラストを担当した絵本に『いぬはなく』(ヒヨコ舍)。
岩手県盛岡市生まれ。
登録情報
- 出版社 : 小学館 (2005/10/1)
- 発売日 : 2005/10/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 87ページ
- ISBN-10 : 4093103852
- ISBN-13 : 978-4093103855
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,920,208位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 266位東京のレストランガイド
- - 782位その他のレストランガイドブック
- カスタマーレビュー:
著者について
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