普段、あまり珈琲を飲む程ではないです、どちらかと言うと紅茶ですが、YouTubeでハマりこれだけの種類の豆と珈琲機械、器具を揃えたらきっと楽しいだろうなぁーなんて考えながらの興味が湧き購入です。
気になる食器の紹介も見たかったので。
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出版社より
Part1 コーヒーのある毎日
コーヒーを飲むのはどんなとき？
ほっとしたいとき、考えごとをしたいとき、元気をだしたいとき。
暮らしのシーン別に、コーヒーのある毎日の風景を綴ります。
Part2 お気に入りの器
大好きなコーヒーに使うカップやグラス、自分のご褒美タイムに使う器は、
眺めているだけでも幸せ。
お気に入りの器たちと好きなポイントを紹介します。
Part3 道具選びと淹れ方のコツ
コーヒーを好きになったのは道具から。
「最初にそろえたい道具」「ドリッパー選び、コーヒーミル選びのポイント」から
「基本のドリップコーヒーの淹れ方」「アイスコーヒー、カフェオレ、エスプレッソの淹れ方」までていねいに紹介します。
Part4 豆選びとアレンジコーヒーとおとものレシピ
コーヒーの味を決める最大の要因は豆のおいしさ。
自分にあった豆選びの方法と、パッケージもかわいい豆の情報を紹介します。
＜アレンジコーヒーとおとものレシピの一例＞
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コーヒーゼリーミルク |
シナモンコーヒー |
次の日のカレーホットサンド |
かぼちゃのスープ |
