料理も見た目が9割!インスタ映えしそうな盛り付けテクニックと、簡単レシピも掲載しれていて、とても良かったです。
器の重要性も知りました。
ちょっとした工夫で、本当に美しいお料理になります。自己満足ですが、見た目が良いと何だか嬉しい楽しい食卓になります。
ワンプレートの盛り付け基本など、とても参考になると思います。
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盛りつけエブリデイ 単行本 – 2017/9/14
植木 俊裕
(著)
「盛りつけが美しい おいしそう」と話題のインスタグラマーの盛りつけテク
料理するのは好きだけど、おいしそうに盛りつけられないという人に、インスタグラマー@utoshが盛りつけテクを初公開。
特別な器も、道具もいらず、本当にさりげないテクなのですが、そのとおり盛りつければ、おしゃれでおいしそうな一皿に!
手順の写真を多数掲載しているので、コツが一目でわかります。
ワンプレートやお弁当、定番の料理、おもてなしまで、どんな人でもステキに盛り付けられる方法を紹介しているほか、@utoshならではの盛りつけを華やかにする野菜の作りおきレシピも紹介しています。
料理するのは好きだけど、おいしそうに盛りつけられないという人に、インスタグラマー@utoshが盛りつけテクを初公開。
特別な器も、道具もいらず、本当にさりげないテクなのですが、そのとおり盛りつければ、おしゃれでおいしそうな一皿に!
手順の写真を多数掲載しているので、コツが一目でわかります。
ワンプレートやお弁当、定番の料理、おもてなしまで、どんな人でもステキに盛り付けられる方法を紹介しているほか、@utoshならではの盛りつけを華やかにする野菜の作りおきレシピも紹介しています。
- 本の長さ96ページ
- 言語日本語
- 出版社KADOKAWA
- 発売日2017/9/14
- 寸法21.2 x 1 x 15 cm
- ISBN-104048960520
- ISBN-13978-4048960526
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商品の説明
著者について
●植木 俊裕:長野県出身。グラフィックデザイナー時代に培ったセンスで、自身のインスタグラム(@utosh)でのおしゃれな料理とスタイリングが話題に。人気のハッシュタグ「#とりあえず野菜食」を発案し、たくさんのユーザーからの投稿を集める。現在自ら惚れ込んだ暮らしまわりのグッズを扱うウェブショップ「TREE&TRUNK」(http://treeandtrunk.com/)のディレクターも務める。
登録情報
- 出版社 : KADOKAWA (2017/9/14)
- 発売日 : 2017/9/14
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 96ページ
- ISBN-10 : 4048960520
- ISBN-13 : 978-4048960526
- 寸法 : 21.2 x 1 x 15 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 462,214位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 12,090位クッキング・レシピ (本)
- カスタマーレビュー:
著者について
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2017年10月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
盛り付けの参考になりそう。
あの食材をこう使えばいいのかと目からウロコでした。
あの食材をこう使えばいいのかと目からウロコでした。
2024年5月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
私が参考にしたかったパスタの盛り付けが載っていませんでした
もう少しキレイ見えできるポイントやカメラの角度などを細かく書いてくれているとわかりやすかったかなぁと思います
もう少しキレイ見えできるポイントやカメラの角度などを細かく書いてくれているとわかりやすかったかなぁと思います
2018年5月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
盛り付けはおしゃれですが、目新しい感じはなくて、レシピも少なくてちょっと後悔・・。
一般のインスタグラマーの方などの盛り付け見てる方が、満足感はあるかも。
一般のインスタグラマーの方などの盛り付け見てる方が、満足感はあるかも。
2021年5月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
内容は まぁまぁです。盛り付けパターンがほぼ同じで定価価格くらいの内容です。購入は立ち読みしてからお勧めです。