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みかんとひよどり (角川文庫) 文庫 – 2021/5/21
近藤 史恵
(著)
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購入オプションとあわせ買い
美味しい料理×友情――ジビエを通してつながる、ふたりの成長物語
シェフの亮は鬱屈としていた。創作ジビエ料理を考案するも、店に客が来ないのだ。そんなある日、山で遭難しかけたところを、無愛想な猟師・大高に救われる。彼の腕を見込んだ亮は、あることを思いつく……。
シェフの亮は鬱屈としていた。創作ジビエ料理を考案するも、店に客が来ないのだ。そんなある日、山で遭難しかけたところを、無愛想な猟師・大高に救われる。彼の腕を見込んだ亮は、あることを思いつく……。
- 本の長さ304ページ
- 言語日本語
- 出版社KADOKAWA
- 発売日2021/5/21
- 寸法10.6 x 1.2 x 14.9 cm
- ISBN-104041108934
- ISBN-13978-4041108932
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商品の説明
著者について
●近藤 史恵:1969年大阪府生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。93年、『凍える島』で第4回鮎川哲也賞を受賞して作家デビュー。以来、細やかな心理描写を軸にした質の高いミステリ作品を発表し続ける。2008年『サクリファイス』で第10回大藪春彦賞を受賞。その他の著書に『ねむりねずみ』『散りしかたみに』『桜姫』『二人道成寺』『ダークルーム』『モップの精は旅に出る』『さいごの毛布』『スティグマータ』『シャルロットの憂鬱』など多数。
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上位レビュー、対象国: 日本
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2023年12月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
クマ、イノシシ、シカ、キョンなどに対する向き合い方にジビエとして食すというのが一つの答えなのでしょう。まだそこに至るまで解決しなければ行けないこともあることもこの本から学べました。ストーリーとしても楽しく良書です。
2023年10月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
おもしろくて、骨太な面もあり、考えさせられることもいろいろありました。ただ、ビスロト・パ・マルのシリーズのように家で作ってみたいとか、あっ、これ食べたことある!というような料理に関しての共感をそそる部分がやや少なかったのが残念でした。ジビエは好きですが、外でいただくもので家で料理をしようと思わない(する技術がない)ので、ワクワク感がほかの作品に比べて薄いと感じました。時間を置いて読み返してみたいと思います。
2023年4月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
読みやすい文章でサラッと読めます、が、内容は深いです。
食べる事とは、生きる事とはどういう事なのかを考えさせます。
美味しそうな料理の数々も魅力的です。
2011年の原発事故以来近隣の山の物は熊も野草も食べなくなりました。。
猪も熊も土地の食べ方で美味しく食べられますが潮野シェフに料理してもらって食べたい!
食べる事とは、生きる事とはどういう事なのかを考えさせます。
美味しそうな料理の数々も魅力的です。
2011年の原発事故以来近隣の山の物は熊も野草も食べなくなりました。。
猪も熊も土地の食べ方で美味しく食べられますが潮野シェフに料理してもらって食べたい!
2023年4月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ストーリーとして面白かった。
人間は、他の生き物の命をいただいているということを思い出させてくれました。
人間は、他の生き物の命をいただいているということを思い出させてくれました。
2023年9月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ジビエが小説の素材になることが面白い。
小説自体も面白い。
解説が坂木司さんなのもわかる。
なんか、風合いが似ているような気がする。
小説自体も面白い。
解説が坂木司さんなのもわかる。
なんか、風合いが似ているような気がする。
2021年8月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
まだ、続きがありそうな?このままで私たちの想像力にお任せか?ワクワクです。
2023年8月25日に日本でレビュー済み
久しぶりに近藤さんの本。美味しそうなものが沢山。関西の地名から色々場所を想定。
仕事としての料理、趣味としての料理、その中でもジビエの位置。
なかなかどうして、オーナーのキャラをはじめ、皆さん特技も個性も豊か。
相手を恨みに思って行動する面々のカルト的な側面にうんざりしながらも、
理性的に対応する猟師キャラににんまり。
さて、ジビエを手頃に食べる贅沢は叶いそうにないけれど、文庫で読むささやかな幸せなら楽勝だ。
読後爽やか、この続きはどうなるのか、二人のその後を知りたい。
仕事としての料理、趣味としての料理、その中でもジビエの位置。
なかなかどうして、オーナーのキャラをはじめ、皆さん特技も個性も豊か。
相手を恨みに思って行動する面々のカルト的な側面にうんざりしながらも、
理性的に対応する猟師キャラににんまり。
さて、ジビエを手頃に食べる贅沢は叶いそうにないけれど、文庫で読むささやかな幸せなら楽勝だ。
読後爽やか、この続きはどうなるのか、二人のその後を知りたい。