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内澤 旬子
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飼い喰い――三匹の豚とわたし 単行本 – 2012/2/23

5つ星のうち4.5 102
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自分で豚を飼って、つぶして、食べてみたい――。世界各地の屠畜現場を取材してきた著者が抱いた、どうしても「肉になる前」が知りたいという欲望。廃屋を借りて豚小屋建設、受精から立ち会った三匹を育て、食べる会を開くまで、「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る、前人未踏の体験ルポ。
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  1. 本の長さ
    272ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    岩波書店
  4. 発売日
    2012/2/23
  5. ISBN-10
    4000258362
  6. ISBN-13
    978-4000258364
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 岩波書店 (2012/2/23)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2012/2/23
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 272ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4000258362
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4000258364
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 102

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内澤 旬子

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上位レビュー、対象国： 日本

タービン北澤
5つ星のうち5.0 養豚は厳しい
2021年7月10日に日本でレビュー済み
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養豚はどれだけ儲からないかよくわかる内容でした。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
猪狩右京進
5つ星のうち4.0 肉食について
2024年2月6日に日本でレビュー済み
畜産は地球環境に悪影響を及ぼしているから、あるいは家畜を殺すのは残酷だからと、肉を食べないことがスマートと思っているベジタリアンやビーガンの人達にぜひ読んで頂きたい本です。
役に立った
 レポート
ojin68
5つ星のうち5.0 解説にある通り奇書です
2021年6月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
若き女性ライター（セックハラか）の体験談（ルポ）とはギャップが大きすぎて驚愕しましたが面白かった。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 ダイナミックな内容でひたすら面白い
2021年4月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
著者の率直で真摯な視線と行動力が
非常にスピード感あるダイナミックな内容。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
鯉ずみ
5つ星のうち5.0 真の動物好きにお勧めです
2021年5月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
賛否両論ありそうですが、私は大好き。かなり面白かったです。興味もあるし、肉を食べる人間として経験すべき事と思うけれどそうそう実現できることではないので。格好つけずにありのままを表現された文章なので、近くで見ている感覚になって読んでしまいました。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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船橋
5つ星のうち3.0 期待はずれ
2012年4月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
自ら豚を飼育し、屠殺し、食べる・・・ということですが視点が女性的、都会的、もっと言うとワイドショー的に感じられ、なので若い人には読みやすいのかもしれません。最も興味があった屠殺については（当然ながら）許可を得た専門職の手で行われ、著者自らがするのでなく得られた肉も日々の暮らしに用いるのでなくグルメ的に消費するという、これも現代的な展開です。しかし、実際に豚を飼育しないと分からないことも多く書かれ、豚の飼育を考えている人には参考になるでしょう。
12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
インビテーション
5つ星のうち4.0 巻末の解説が的確。
2021年12月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
高野秀行さんの解説に集約されていて的確です。
肉を食べたい欲求は、それほど強く無いですが
動物に愛情が持てない人は、人間に対しても同じかもしれないです。
『殺された分だけ美味しい。』と寺山修司さんは言ってましたけど…感謝の仕方はそれぞれですね。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
すずめっこ
5つ星のうち5.0 命をいただく
2017年5月2日に日本でレビュー済み
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この作品の舞台、私の地元で読んでびっくり！
意外な驚きでした。
子供の頃、農家に行けば必ずと言って良いほど庭先に豚が飼われ、鶏もいたものです。
それが、今では巨大な施設で外と完全に切り離されて育てられています。
スーパーに行けばお肉がパック詰めされて売られていて、そうなる前がどうだったかなんて誰も気にしない。
豚は生きてるんですよね。
食べて寝て、感情も豊かで、でも殺されなければならない。
一応地元は畜産が盛んで、トラックにたくさん豚が乗せられて運ばれるのを良く見ました。
お肉を食べるということは命をいただくという事です。
改めて考えるべきではないかと思いました。

それにしても、著者はすごい！
廃屋を借りて、改造して豚を飼うんです。
豚達の様子が可愛いとさえ思いました。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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