紹興酒革命! 100%原酒に挑む男

著者：桑原才介
出版社：言視舎
単行本（ソフトカバー）：149ページ
発売日：2020-01-31
価格：1760円
分類：マーケティング・セールス
キーワード：革命男

＜マイリスト＞

＜目次＞

第１章　頭痛に悩まされた台湾少年
第２章　父親の事業と早稲田大学
第３章　紹興酒に舵を切る
第４章　１００％原酒紹興酒を掘り起こす
第５章　素晴らしいクライアントに囲まれて
第６章　「町中華」から広がるカジュアル中華の世界
第７章　日本における中国料理店史・断章

＜新聞書評＞

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