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国家を食べる

著者:松本 仁一 
レーベル: 新潮新書
出版社:新潮社
新書:240ページ
発売日:2019-07-12
分類: 社会学概論  地域研究  地理・地域研究  ノンフィクション 
キーワード: 国家 
国家を食べる
       

<マイリスト>

<目次>

世界一うまい羊肉―イラク
チグリス川の鯉―イラク
羊ひっくり返しご飯―パレスチナ
カラシニコフ氏の冷凍ピロシキ―ロシア
昼食はパパイヤだけです―ソマリア
エクソダスと血詰めソーセージ―南アフリカ・オーストラリア
ブドウの葉ご飯と王様―ヨルダン
モロヘイヤ・スープはウサギに限る―エジプト
スパゲッティマカロニ豆ライス!―エジプト
インジェラは辛くてつらい―エチオピア
砂漠の中のクスクス―西サハラ
ベラルーシのリンゴ―ゴメリ市
断崖絶壁バーミヤンのナン―アフガニスタン
何がなくても覚醒葉っぱ―イエメン
最高のフーフー―ガーナ

<新聞書評>

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