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幕末武士の京都グルメ日記 「伊庭八郎征西日記」を読む
著者:山村 竜也
レーベル:
幻冬舎新書
出版社:幻冬舎
新書:213ページ
発売日:2017-07-28
分類:
明治維新
日本史一般
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<目次>
第1章 将軍とともに上洛―元治元年(一八六四年)一月?二月
将軍警護の上京
澤甚のうなぎは都一番 ほか
第2章 天ぷら、二羽鶏、どじょう汁―元治元年(一八六四年)三月
天ぷらを催す
桃の節句 ほか
第3章 しるこ四杯、赤貝七個―元治元年(一八六四年)四月
加多々屋のうなぎ
鮎の季節 ほか
第4章 京から大坂へ―元治元年(一八六四年)五月
小倉百人一首
菖蒲の節句 ほか
第5章 お役御免―元治元年(一八六四年)六月
上る三十石船
池田屋事件 ほか
<新聞書評>
【書評】作家・明野照葉が読む『幕末武士の京都グルメ日記 「伊庭八郎征西日記」を読む』山村竜也著 鰻、天ぷら、おしるこ…隻腕の美剣士が堪能した食の軌跡
(産経新聞 2017/09/17)
SUNDAY LIBRARY:本郷 和人・評『幕末武士の京都グルメ日記』山村竜也・著
(サンデー毎日 2017/10/25)
『幕末武士の京都グルメ日記』 山村竜也著
(読売新聞 2017/10/31)
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