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旅の食卓
著者:
池内紀
出版社:亜紀書房
単行本:228ページ
発売日:2016-07-26
価格:1728円
分類:
エッセー・随筆
紀行文・旅行記
キーワード:
旅
食卓
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<目次>
石狩川と鮭
庄内のドンガラ汁
最上川とそば
石巻のイカ料理
仙台のホヤ
西伊豆のおでん
八丈島と島寿司
甲州のほうとう
魚沼の食材とおやつ
越後・蒲原のハタハタ〔ほか〕
<新聞書評>
『旅の食卓』 池内紀著
(読売新聞 2016/10/10)
<池内紀の本>
きまぐれ歴史散歩
消えた国 追われた人々
草の花
冬の本
失踪者―カフカ・コレクション
流刑地にて―カフカ・コレクション
闘う文豪とナチス・ドイツ - トーマス・マンの亡命日記
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