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読者数 
3.3
納豆は外国のソウルフードだった！？チェンマイ／タイ
納豆とは何か
山のニューヨークの味噌納豆 チェントゥン／ミャンマー
火花を散らす納豆ナショナリズム タウンジー／ミャンマー
幻の竹納豆を追え！ミッチーナ／ミャンマー
アジア納豆は日本の納豆と同じなのか、ちがうのか
日本で『アジア納豆』はできるのか 長野県飯田市
女王陛下の納豆護衛隊 パッタリ／ネパール
日本納豆の起源を探る 秋田県南部
元・首狩り族の納豆汁 ナガ山地／ミャンマー
味噌民族ｖｓ．納豆民族 中国湖南省
謎の雪納豆 岩手県西和賀町
納豆の起源
謎のアジア納豆: そして帰ってきた〈日本納豆〉
＜マイリスト＞
＜目次＞
＜新聞書評＞
- アジアの食の原点が見えてくる 『謎のアジア納豆 そして帰ってきた〈日本納豆〉』（高野秀行 著） (週刊文春 2016/06/14)
- 『謎のアジア納豆』 高野秀行著 (読売新聞 2016/06/20)
- 謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉 ［著］高野秀行 (朝日新聞 2016/06/26)
- SUNDAY LIBRARY木村 衣有子・評『謎のアジア納豆』高野秀行・著 (サンデー毎日 2016/08/02)
＜ブログ等＞
- 『謎のアジア納豆 そして帰ってきた＜日本納豆＞』 ダイナミックな文化論を軽やかな足取りで (HONZ 2016/04/26)
- 『謎のアジア納豆 そして帰ってきた＜日本納豆＞』 豆から生まれたメンタリティ (HONZ 2016/05/03)
＜別版＞
- 新潮文庫 (2020/05/28)
＜高野 秀行の本＞
- 西南シルクロードは密林に消える
- 腰痛探検家
- ワセダ三畳青春記
- 異国トーキョー漂流記
- 世界の辺境とハードボイルド室町時代
- 移民の宴 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活
- 間違う力
高野 秀行のいい本一覧
＜こちらの本も閲覧されています＞
