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おいしい昆虫記 (Natsume-sha Science)

著者:佐伯 真二郎 
出版社:ナツメ社
単行本(ソフトカバー):224ページ
発売日:2020/09/16
価格:1320円
分類: 昆虫学  社会・政治  動物学 
おいしい昆虫記 (Natsume-sha Science)
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 ある日、虫を食べてみた
  • ショウジョウバエは食べられる?
  • 人生初の昆虫食は、幼少時の「ハチの幼虫と蛹のバター醤油炒め」 ほか
第2章 虫から広がる世界
  • いろいろな集まりに、加わってみた
  • 昆虫を食べることを大きな声で言えない現状 ほか
第3章 嫌われているのは虫か
  • ゴキブリ飼育容器の意外なる使い道
  • ゴキブリ式生ごみ処理機の実力 ほか
第4章 ラオスで私は普通の人になった
  • ラオスの夜のタイワンタガメ
  • 魅惑のラオス料理 ほか
第5章 昆虫農家、はじめました
  • ラオスに定住してからわかること
  • サソリに夢中になって自転車を盗まれた ほか

<新聞書評>