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新聞書評
定番の“当たり前"を見直す 新しい料理の教科書
著者:
樋口直哉
出版社:マガジンハウス
単行本(ソフトカバー):184ページ
発売日:2019/01/17
価格:1540円
分類:
クッキング・レシピ
家庭生活
キーワード:
定番
当たり前
料理
教科書
評価
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<目次>
prologue 間違いだらけの定番レシピ
肉料理
パスタ
ごはんもの
卵料理
野菜料理
いも料理
魚介料理
デザート
<新聞書評>
SUNDAY LIBRARY:木村 衣有子・評『新しい料理の教科書』樋口直哉・著
(サンデー毎日 2019/02/19)
<樋口直哉の本>
おいしいものには理由がある
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