- 東京郊外でザザムシを喰らう
- カイコは味も糸を引く
- フタホシコオロギ味比べ
- クツワムシの鳴き声はうるさいが、味は優しい
- ウナギ不足はハチの子で解決 ほか
- 人類発祥とともにあった昆虫食文化
- 世界では二〇〇〇種類近くの昆虫が食べられている
- 今なぜ昆虫食が注目されているのか
- 昆虫食の明日
昆虫は美味い!
＜マイリスト＞
＜目次＞
第１部 昆虫を味わう
＜新聞書評＞
- SUNDAY LIBRARY:木村 衣有子・評『昆虫は美味い！』内山昭一・著 (サンデー毎日 2019/02/05)
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