多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
ベスト1000冊
分類別
著者別
レーベル別
新聞書評
神戸とコーヒー 港からはじまる物語
著者:神戸新聞総合出版センター・編
出版社:神戸新聞総合出版センター
単行本:160ページ
発売日:2017-10-31
分類:
社会学概論
社会と文化
歴史・地理
<マイリスト>
読みたい
購入済み
読了
<目次>
第1章 西洋化?「ハイカラ文化」から生まれたコーヒータウン“1868?1907年”
コーヒーポート・神戸
コーヒー店の発祥は神戸?
西洋の食文化とホテルの役割 ほか
第2章 大衆化?戦前のコーヒー隆盛期“1908?1945年”
ブラジルと神戸の縁
神戸に集ったパン・洋菓子の名職人
“モダン”な元町の喫茶店 ほか
第3章 復興と隆盛?神戸独自のコーヒー文化の進展“1946?2017年”
戦後復興とコーヒー
復興のシンボル「ジュラルミン街」
新開地の個性派高級喫茶“三羽烏” ほか
<新聞書評>
SUNDAY LIBRARY:木村 衣有子・評『神戸とコーヒー』神戸新聞総合出版センター/編
(サンデー毎日 2018/01/30)
<こちらの本も閲覧されています>
「家事のしすぎ」が日本を滅ぼす
2030年 未来への選択
「人生100年時代」のライフデザイン
ラーメンの歴史学
仕事人生のリセットボタン
子どもの貧困 未来へつなぐためにできること