はじめに―日々の料理はなぜ大変なのか？
第１章 料理とは何か
第２章 スープの底力
第３章 保存食は楽しい
第４章 常備菜の再生
第５章 食卓を担うのは誰？
おわりに―義務感の先の料理
料理は女の義務ですか
＜マイリスト＞
＜目次＞
＜新聞書評＞
- SUNDAY LIBRARY:武田 砂鉄・評『料理は女の義務ですか』阿古真理・著 (サンデー毎日 2017/10/31)
＜阿古 真理の本＞
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