第１章 祖父はインド 父はイギリス
第２章 日本の港で足跡を探す
第３章 海軍カレー神話
第４章 ルーツを探しにイギリスへ
第５章 ロンドンの迷宮
第６章 パリのインド人
第７章 ベルリンの二人の女性
第８章 おばあちゃんのレシピ
第９章 歴史的な発見！？
第１０章 アイルランド行きのフェリー
幻の黒船カレーを追え
＜マイリスト＞
＜目次＞
＜新聞書評＞
- SUNDAY LIBRARY:平松 洋子・評『幻の黒船カレーを追え』水野仁輔・著 (サンデー毎日 2017/09/13)
- ブックウオッチング:新刊 『幻の黒船カレーを追え』＝水野仁輔・著 (毎日新聞 2017/09/20)
＜ブログ等＞
- 『幻の黒船カレーを追え』酔狂な研究家はイギリスへ旅立った！ (HONZ 2017/09/18)
＜水野 仁輔の本＞
- 3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレー
- いちばんやさしい スパイスの教科書
- いちばんおいしい家カレーをつくる
- かんたん、本格!スパイスカレー―3つのスパイスからスタート。水野流「ゴールデンルール」で失敗知らずのカレークッキング
- ニッポン・カレー大全
- 喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。
- 分解する図鑑
水野 仁輔のいい本一覧
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