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健康になれない健康商品: なぜニセ情報はなくならないのか

著者:佐藤 健太郎 
出版社:春秋社
単行本(ソフトカバー):200ページ
発売日:2016-02-18
価格:1944円
分類: 美容・ダイエット  健康法  食・栄養 
キーワード: 健康  商品  情報 
健康になれない健康商品: なぜニセ情報はなくならないのか
       

<マイリスト>

<目次>

1 リスクとは何か
  • 「加工肉に発がん性」の意味
  • がんにまつわる民間療法 ほか
2 「ナチュラル」の誤解
  • 自然はどこまで安全か
  • ナチュラル神話の罠 ほか
3 それでもお金を払いますか?
  • ニセ科学と科学のあいだ
  • コラーゲン幻想 ほか
4 健康情報といかにつきあうか―情報武装で身を守れ
  • 成長戦略に健康食品?
  • 「効果がある」とはどういうことか ほか

<新聞書評>

<佐藤 健太郎の本>